Σκάνδαλο στην Ευρώπη: τα παιδιά τρέφονταν με πρωινό με «αιώνια χημικά» για χρόνια

Έτοιμο πρωινό. Φωτογραφία: congerdesign / Pixabay

Το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Ελέγχου Φυτοφαρμάκων διαπίστωσε ότι τα πιο μολυσμένα τρόφιμα είναι τα δημητριακά πρωινού. Ειδικά τα παιδικά, που έχουν ήδη προκαλέσει τεράστια οργή στα κοινωνικά δίκτυα των ευρωπαϊκών κρατών.

Σύμφωνα με τον The Guardian, η μέση συγκέντρωση αυτών των ουσιών είναι 100 φορές υψηλότερη από ό,τι στο νερό της βρύσης.

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα κοινά δημητριακά πρωινού στην Ευρωπαϊκή Ένωση περιέχουν «υψηλή περιεκτικότητα» σε τριφθοροξικό οξύ (TPA). Είναι ένα υποπροϊόν που σχηματίζεται όταν φυτοφάρμακα που περιέχουν PFAS, εξαιρετικά ανθεκτικές χημικές ουσίες, αποσυντίθενται στο έδαφος.

 

Η πηγή διευκρινίζει ότι η ανάλυση βασίστηκε σε 65 κοινά προϊόντα δημητριακών που αγοράστηκαν σε 16 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένων δημητριακών πρωινού, δημοφιλών γλυκών, ζυμαρικών, κρουασάν, ολικής αλέσεως και ραφιναρισμένου ψωμιού και αλευριού.

«Όλοι εκτίθενται στο PFAS με διάφορους τρόπους, μεταξύ άλλων μέσω της τροφής και του πόσιμου νερού. Τα ευρήματά μας υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για άμεση απαγόρευση των φυτοφαρμάκων με βάση το PFAS για να αποφευχθεί περαιτέρω μόλυνση της τροφικής αλυσίδας». είπε η Salome Ruanel, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μελέτη.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι «τα πιο μολυσμένα τρόφιμα είναι τα τυπικά δημητριακά πρωινού», αφού για το τριφθοροξικό οξύ «οι μέσες συγκεντρώσεις είναι 100 φορές υψηλότερες από ό,τι στο νερό της βρύσης».


Подробнее: 
https://eadaily.com/ru/news/2025/12/05/skandal-v-evrope-detey-godami-kormili-zavtrakami-s-vechnymi-himikatami

Σκάνδαλο στην Ευρώπη: τα παιδιά τρέφονταν με πρωινό με «αιώνια χημικά» για χρόνια — EADaily, 5 Δεκεμβρίου 2025 — Κοινωνία. Ειδήσεις, Νέα της Ευρώπης